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酱酒热里,创业者和职业人(艾老师日记 A313,2019年10月25日)

艾老师日记
酒业家团队  ?  2019-10-25 06:14   原创
浙江一个朋友,是一个雄才大略的成功人士。对于已经到来的酱酒热,自然不会放弃。



文丨酒业家合伙人、中国新锐酒商联盟联合创始人  艾庭


浙江一个朋友,是一个雄才大略的成功人士。对于已经到来的酱酒热,自然不会放弃。

于是,他用最短时间,高薪聘请了一位在生产企业呆过的高手,一个月内就组建了10个人的团队,并且买了一个不错的商标,开干了。

在oem上,这位大商有着丰富的经验;在浓香型时代,就非常成功。

但,我却不以为然。我认为,这次酱酒热,大概率?#24405;?#20182;不能把握住。

1,酱酒的独特逻辑。

这位朋友,在浓香型白酒中经验丰富;浓香型oem的商业逻辑,大致是好看的包装、全国性的大?#25918;啤?#21512;理(?#23548;?#19978;是较低)的价格、很高的渠?#35272;?#28070;,快速招商,快速回款。

所请的职业经理人,也是来自于一家招商能力超强的浓香型企业。

但酱酒的oem,似乎不是这样。

酱酒包装的颜值很重要,但似乎不想浓香型那样重要。

酱酒的?#25918;疲?#26368;大的是茅台,但茅台不让oem;钓鱼台也在招徕专销商,但成本和价格和这位大商的逻辑不同。最后,只能做一个自己的?#25918;啤?/p>

酱酒的采购成本,似乎都不低。虽然这位大商凭着自己良好的人脉关系,?#19994;?#20102;人帮助建设酱酒的供应链体系,但是谈价格的过程,无比艰难。

酱酒能给予经销商的渠?#35272;?#28070;,确实不低。但是试销期间,经销商回应程度不高;因为经销商担心卖不掉。?#23548;?#19978;大部分经销商都是传统经销商,做浓香型很多年,不知道怎么介入酱酒。

招商受阻,费用高企,士气受挫。

就问我,“艾老师,怎么办?”

2,困难是必然的。

酱酒虽热,也不能贪杯。

如果不能了解酱酒热的背后逻辑,酱酒的本质,这轮酱酒热,就和你无关。这次?#32856;?#30340;大分配机会,你就会完?#26469;?#36807;。

从浓香型转向酱香型,无论是运营商,还是经销商,都是巨大的挑战。

困难是必然的。

我于是和大商组建的酱酒团队聊天。

酱酒团队总经理非常职业,经验丰富;但他是外地人,每周到杭州五天,周六要回去陪家人。

整个团队10个人,大多很优秀,薪资待遇都不错,总开支超过30万每月。

这些都是最优秀的人才,最好的雇佣军。他们和总经理一样,都是最职业的人。

周一到周五,早上9点到晚上六点,认真工作。周六到周日,晚上时间,很少加班。

我认为,这就是问题所在。

3,职业人和创业者。

职业人向工作过?#35848;?#36131;,能够正常的完成工作。

但是,对于这家公司来?#25285;?#21019;建酱酒团队,就是创业过程。

创业过程,九死一生;职业人能够完成工作,能够做到100分。

在创业过程中,100分,还是要失败。有时,需要200分,300分。

这种超过正常的能力,只有一种人有。

那就是创业者。

职业人的眼神,是温润职业的。

创业者的眼神,是放光的,是疯狂的,是凶狠的。

职业人的动作,是规范标准的。

创业者的动作,是混?#19994;模?#26159;急切的,甚至是错误的。

回到这个团队。

作为总经理的职业人,按照董事长给的目标,甚至建议做事情。“?#29575;?#21548;老板的”。但,如前所述,浓香型的成功经验,不足于给酱酒型?#25918;聘?#33021;,甚?#37327;?#33021;是负能量。

“我们两个没有超过架。他敢跟?#39029;常?#38590;道不怕被炒?”这位大商朋友对我说。

是的,总经理拿着工资,犯得上和老板吵架吗?老板错了,老板还是会继续发高薪给我。如果瞎bb,马上丢?#38599;耄?#22810;不划算啊。

一片平和的太平景象。

于是,我可以预见,这个团队平和的死去。

老板和职业经理人,现在良好的关系,随着时间的推移,会变得越来越糟糕。老板?#24230;?#30340;钱,没有回应;老板的焦虑,自然而然会传递到职业经理人;老板永远不会错的,错的永远是职业经理人。职业经理人的焦虑,会让这个团队做出更多的错误决定。

“艾老师,怎么办?”

4,改变。

酱酒热,对每一个人都是商机。

这位优秀的职业经理人,也是这么认为的。否则为什么要离开自己熟悉的城市,来到这里干活?这份不菲的收入,这位总经理在自己的城市也能拿到。

他是想大有作为的。而且,对这位大商,也是非常仰慕的;他认为,两个人的配合,会改变这个行业。

但,时至今日,期待,已经逐渐成为黄粱一梦。

看来,这位总经理和这位成功的大商的朋友的缘分,马上要尽了?#27426;家?#22312;相互怀疑中,不欢而散。

或许,还有转机。

这个团队中,我发现了两个优秀的人才。一个人,连续出差,从不喊累;一个人,连续加班,一个人干了两个人的活,还是笑呵呵的。这两个人,不是在工作,而是在享受工作;这两个人,不是职业人,而是事业人、创业人。

我问,你们为什么这么?#24230;?#21602;?

对答,这不仅是老板的事业,也是我们的机会;我们很看好这个事业。

喔,原来他们的底层逻辑,和老板一个样啊。他们,把自己当作老板啊。

“1,把这个职业经理人变成小老板,拥有股份。2,不要过分插手,你的成功经验,未必有用。3,缩减团队,?#26085;?#26007;力形成后,再扩建团队,保证每个人的想法一致。这是一轮创业,是很困难的事情。”我建议说。

但愿这位大商能够听从?#19994;?#24314;议。


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